La conception du restaurant scolaire de FEREL s'inscrit dans une démarche environnementale impliquant des méthodes de construction durable veillant au confort des utilisateurs et à la diminution de l'impact environnemental. Il représente environ 650m² de SHON dans une emprise totale du projet d'environ 2 800m²à traiter et sur un périmètre de réflexion à prendre en compte de 7000m². l'endroit spacieux et lumineux accueille plus de 225 enfants dans les deux écoles, en deux services, avec maintien d'une production sur place et un service en self pour les élémentaires.
| Catégorie | Bâtiment / logement |
|---|---|
| Numéro de projet | 3487 |
| Adresse du projet | 56130 FÉREL |
| Date de candidature | 27/03/2014 |
Structure verticale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Panneau ossature bois |
Structure horizontale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Solivage traditionnel |
Charpente :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Charpente bois lamellé-collé |
Revêtement bois ou dérivés :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | Traitements de préservation |
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| Lame bois massif | Mélèze |
Revêtement minéral :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Enduit ciment |
Isolation intérieure des murs :
| Produit | |||||
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| Laine de verre |
Isolation entre-montant des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Laine de verre |
Isolation extérieure des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Laine de verre |
Approche environnementale : Le bois a été choisi pour ses qualités intrinsèques: légèreté, souplesse, résistance mécanique, bon isolant naturel, plusieurs fois recyclable, économique à tous les stades (délai d'approvisionnement réduit, préfabrication en atelier, …). Le bâtiment s'inscrit dans un projet d'obtention du label BBC.
Descriptif technique : maçonnerie de bio briques épaisseur37.5cm. Partie restauration: ossature principale en "demi-portique" en lamellé collé avec les arbalétriers, reposant sur des doubles poteaux lamellé collé côté Sud et sur le mur courbe en fond de zone de self côté Nord. Partie salle adulte: les éléements porteurs sont des pannes reposant d'un côtésur le mur courbe et de l'autre sur les façades ossature bois. la pente de la toiture est ici perpendiculaire au reste de la couverture. Parie cuisine: l'ossature principale se compose d'ossatures bois support de cloisons d'une part, complétées selon la localisation par des poutres reposants sur le mur courbe d'un côté et sur les ossatures bois de l'autres. Les ossatures secondaires sont composées de pannes lamellé collé espacées de 2.00m environ. Couverture végétalisée et couverture sèche. Mur rideau traditionnel composé de vitrages fixes (...) PEFC (Gestion forestière durable)
Chauffage au Bois : nonATELIER D'ARCHITECTURE DU POULIGUEN (AAP) - Thomas Poilane (44)
Etudes Structures Logiciels (ESL) (29)