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Site du Moulin de la Brée

17840 LA BREE LES BAINS - Charente maritime - Nouvelle-Aquitaine

BÂTIMENT / LOGEMENT

Le projet valorise l'ensemble bâti du moulin de La Brée et ses terres agricoles afin d'y créer un espace de visite touristique comprenant: un sentier de découverte, un espace muséographique, un espace de médiation, un four et un restaurant. Le moulin et son mécanisme sont rénovés et remis en activité. Les bâtiments sont réhabilités et isolés en enduits chaux-chanvre et terre: l’habitation accueille un bar/restaurant, la grange une salle d'exposition, tandis que 3 nouveaux volumes en bois-paille sont construits: l’accueil-boutique, l’atelier-fournil et le stockage de farine.

Catégorie Bâtiment / logement
Numéro de projet8855
Adresse du projet moulin de la Brée
route du moulin
17840 LA BREE LES BAINS
Date de candidature13/03/2024

Bâtiment / logement

Détail projet

Typologie de bâtiment : Neuf,Extension / surélévation,Rénovation / Réhabilitation
Type de bâtiment : Enseignement ou éducation,Culture,Restauration
Année de livraison : 2023
Surface totale du bâtiment en m² : 500
Dont extension / surélévation en m² : 200
Coût total en € HT (hors foncier, hors VRD, hors honoraires) : 2140063.63
Lot bois n°1 concerné : Charpente bois,Bardage bois,ossature bois
Coût du lot bois n°1 - € HT : 185245.95
Lot bois n°2 concerné : Menuiserie intérieure bois,Menuiserie extérieure bois,Autre lot bois
Coût du lot bois n°2 - € HT : 87898.41
Bois Français : oui
Matériaux issus du ré-emploi (préciser dans le descriptif technique) : oui
Isolations biosourcées (préciser dans le descriptif technique) : oui
Matériaux géosourcés (préciser dans le descriptif technique) : oui
Finitions intéreures biosourcées ou géosourcées (préciser dans le descriptif technique) : oui

Structure bois du bâtiment

Structure verticale :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservationMarque et certification produit
Panneau ossature boisBois blanc résineuxBourgogne-Franche-ComtéTraitement Classe 2 (trempage)PEFC

Structure horizontale :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservationMarque et certification produit
Plancher béton
Solivage traditionnelChêneCentre-Val-de-LoireAucun traitementPEFC
Solivage traditionnelChêneCentre-Val-de-LoireAucun traitementPEFC

Charpente :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Traitements de préservationMarque et certification produit
Charpente bois lamellé-colléDouglasFranceJe n'ai pas l'informationPEFC
Caisson de toitureDouglasFranceJe n'ai pas l'informationPEFC
Charpente traditionnelleDouglasNouvelle-AquitaineAucun traitementPEFC

Revêtement bois extérieur

Revêtement bois ou dérivés :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Marque et certification produitFinitionTraitements de préservation
Lame bois massifPin sylvestreNouvelle-AquitainePEFCPeintureJe n'ai pas l'information

Revêtement minéral :

Produit
Enduit chaux

Autre revêtement métallique :

Produit
Zinc

Menuiserie intérieure et extérieure

Menuiserie intérieure :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)FinitionMarque et certification produit
EscalierChêneCentre-Val-de-LoireAucune finitionPEFC
Panneau acoustiqueÉpicéa communFrancePeintureOrigine France Garantie
ParquetChêneFranceAucune finitionJe n'ai pas l'information
MobilierChêneFranceHuileJe n'ai pas l'information
MobilierPin sylvestreFranceVernisJe n'ai pas l'information

Menuiserie extérieure :

ProduitEssenceProvenances (lieu de croissance du bois)Marque et certification produitFinition
Brise soleil bois, Menuiserie bois, Volet boisPin maritimeNouvelle-AquitaineJe n'ai pas l'informationPeinture
Menuiserie bois, Volet boisChêneNouvelle-AquitaineJe n'ai pas l'informationAutres

Isolation des murs

Isolation intérieure des murs :

Produit
Béton de chanvre
Epaisseur (mm) Isolation intérieure des murs : 50

Isolation entre-montant des murs :

Produit
Paille
Epaisseur (mm) Isolation entre-montant des murs : 370

Isolation de la toiture

Epaisseur (mm) Isolation intérieure de la toiture : 120
Epaisseur (mm) Isolation entre-montant de la toiture : 80

Approche environnementale : La richesse de la culture des céréales et son incroyable panel d'usage sous-tendent les choix d'aménagement du site, la structuration des filières d'approvisionnement locales et la résolution des dispositifs techniques. Par la force motrice du vent, le grain est valorisé en farine et la paille en matériau isolant. Les champs alentours sont plantés de céréales anciennes et de jachères mellifères. Les agriculteurs du territoire ont été fédérés autour du projet pour fournir le grain transformé au moulin et la paille qui isole les nouveaux bâtiments.

Descriptif technique : Les bâtiments anciens sont ravalés et isolés par l'intérieur en chaux-chanvre et laine de bois. Les bâtiments neufs sont réalisés en ossature bois et isolation paille enduite à la chaux à l'extérieur, en terre en intérieur ou doublée en plaques de gypse pour les espaces techniques. Le bâtiment de stockage est couvert de tuiles sur charpente traditionnelle, tandis que les bâtiments insérés entre les existants arborent une toiture plate, composée d'une ossature bois, d'une isolation en liège avec étanchéité en EPDM, et attendent d'être végétalisés . Les menuiseries intérieures, extérieures, les volets, brises-soleil, les mobiliers et aménagements scénographiques sont en bois. Le tout est réalisé en matériaux bio-sourcés et équipé de panneaux acoustiques en fibre de bois au plafond.

Chauffage au Bois : non
Données déclaratives

Acteurs du projet

Maître d'ouvrage (1)

Maître d'ouvrage - État ou collectivité (locale et territ)

COMMUNAUTE DE COMMUNES DE L ILE D OLERON (17)

Etudes et ingénieries (4)

Maître d'œuvre - Architecte mandataire

B.IP / BUREAU D'INTERVENTION SUR LE PAYSAGE (24)

Bureau d'études structure bois

EURL MANCEAU (16) *

Bureau d'études thermique

ODETEC (24)

Economiste

EURL MANCEAU (16) *

Entreprises des lots bois (3)

Charpentier

AMCC (AMCC - ALEXANDRE MENUISERIE CHARPENTE COUVERTURE) (17)

Menuisier

LES METIERS DU BOIS (86) *

Autre lot de la construction (en lien avec le bois)

SARL Guibert (79)




* : L'entreprise n'est plus active
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